水溶性维生素检测（Determination of water-soluble vitamins by HPLC-MS/MS）

（1） 检测内容：维生素B1/B2/B3/B5/B6/B9/C。

（2） 参考范围为：

B族维生素在人体的生长发育、免疫系统、日常保健、视觉、皮肤健康、红细胞生长、神经系统均有着十分重要的作用，是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。而维生素C(vitamin C)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它也与人体的多种代谢有关。检测水溶性维生素可：

（1）为原发和继发性维生素缺乏提供诊断依据，提升治疗效果；

（2）精确测定维生素含量，制定个性化治疗方案；

（3）为孕妇提供妊娠期科学补充维生素指导，提高新生儿体质；

（4）为儿童提供个性化的营养方案以及疾病的防治措施，助其健康成长；

（5）为老年人提供预防亚健康和老年慢性病的维生素科学补充方案。

1）标本采集：

空腹；静脉血。

2）标本保存及运输：

抽出全血后，立即避光冰浴，送至检测室（由实验室人员，4度3000rmp（1181g）离心10min处理得空白血浆-20度避光保存，待测）。

3）注意事项：

① 标本避免溶血，避光并及时分离血清。

② 标本应及时分析，以免维生素C氧化。

4）干扰因素：

① 血清维生素水平受膳食影响，应空腹取血。

② 服用维生素保健品或药物。

高效液相联合质谱法。